|
|
Indische Macaronischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 1/2 mok macroni,
1 1/2 mok volle melk,
5 of 6 eieren,
1 zakje belegen geraspte kaas,
1 zakje oude geraspte kaas,
pakje zuurkoolspek,
2 pakken hamreepjes (ongeveer 150 of 200 g),
kerrie (beetje),
nootmuskaat (veel, naar smaak),
tuinkruidenbouillonpoeder (klein beetje),
peper (veel, naar smaak)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden. Ovenschaal invetten.
Bereidingswijze:
Macroni koken en spekjes bakken. Alles in 1 grote kom door elkaar husselen. Mengsel in ovenschaal doen. Ongeveer een half uur op 180 graden bakken.... Klaar. De schotel is zoals het hoort te zijn als je er plakjes van kan snijden.
|
|
|